Krevetové hody

Vážení hosté,

rádi bychom vás pozvali na Krevetové hody, které se uskuteční ve dnech 6.–9. února v naší restauraci. Připravili jsme pro vás speciální menu, ve kterém najdete vybrané pokrmy z krevet v různých úpravách.

K těmto pokrmům jsme zvolili výjimečná vína, která dokonale podtrhnou jejich chuť. Mezi doporučenými víny naleznete Gewürztraminer z Alto Adige, Chablis z Burgundska a Riesling Smaragd z Wachau.

Termíny konání:
📅 6.–7. února od 17:00
📅 8.–9. února celý den

Přepis celého menu

Wakame salát s marinovanými krevetami

Wakame salad with marinated shrimps

 345,-

200g Smažené krevety v panko strouhance s koriandrem a guacamole

200g Fried shrimps in panko breadcrumbs with coriander and guacamole

395,-

Grilované celé Argentinské krevety, citron, pikantní majonéza

Grilled whole Argentine shrimp, lemon, spicy mayonnaise

495,-

500g Krevety restované na česneku, chilli a bílém víně s bylinkovou bagetou

500g Shrimps sautéed in garlic, chilli and white wine with herb baguette

 750,-

Doporučená vína

Gewürztraminer, St. Michael-Eppan, Alto Adige (Itálie)

  0,15l/185,-

Aromatické víno s plným tělem, intenzivními tóny exotického ovoce, růží a koření. Vyniká svou bohatostí a jemnou sladkostí, která dodává pokrmům nečekaný kontrast.

Aromatic wine with full body, intense notes of exotic fruits, roses and spices. It stands out for its richness and subtle sweetness, which adds an unexpected contrast to dishes.

Chablis Droin (Francie)

  0,15l/235,-

Klasické bílé víno z oblasti Burgundska, známé svou svěží kyselinkou, minerální strukturou a tóny zelených jablek a citrusů. Elegantní a univerzální volba pro milovníky tradičních francouzských vín.

A classic white wine from the Burgundy region, known for its fresh acidity, mineral structure and notes of green apples and citrus. An elegant and versatile choice for lovers of traditional French wines.

Riesling Smaragd Kirnberg Frischengruber, Wachau (Rakousko)

  0,15l/250,-

Luxusní Riesling s výraznou mineralitou a ovocnými tóny broskví, meruněk a citrusů. Jedná se o víno s dlouhým závěrem a bohatou komplexitou, která okouzlí.

A luxurious Riesling with strong minerality and fruity notes of peach, apricot and citrus. This is a wine with a long finish and a rich complexity that enchants.